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素食：铁板翠柳
日期:2007/5/11 下载DOC文档 微博、微信、支付宝分享
原料：素鸡肉半包，红萝卜1/4条，红辣椒半只，荷兰豆8条 调料：素蚝油1匙，老抽半匙，糖2匙，水1小碗 作法：1、素鸡肉切片，分成三角性，油烧热，将素鸡肉略为炸过，捞起备用。 2、将其他材料切片。 3、热油锅，将切好的作法2料下锅炒，再加入调味料炒匀，最后以太白粉 勾浓芡。 4、将铁板烧热，将炸好的素鸡片放上，再将作法3的材料倒入铁板中，即 可趁热食 用。
请常念南无阿弥陀佛，一切重罪悉解脱！
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