让孩子更聪明，更可爱的营养膳食

   日期:2015/12/28 7:58:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

　　第一章 益智术

　　一、聪明汤

　　制作：取白茯神10克，远志10克，石菖蒲10克。水煎2次，合并煎液。

　　应用：儿童智力发育差，易忘事。吐痰多，舌苔白厚等。每日一剂，煎液分2次服。

　　二、读书丸

　　制作：取石草菖蒲30克，菟丝子30克，远志30克，地骨皮60克，五味子30克，生地黄30克，川芎30克。共研细未，调水糊丸如梧桐子大。

　　应用：儿童学习用脑过度出现记忆力减退，头痛、睡眠不安等，每日报50-80克，临睡前温开水送服。

　　三、益智强记方

　　制作：取官桂3克，远志4克，人参1克，巴戟天12克，草蒲4克，地骨皮4克，茯苓6克，水煎2次，合半煎液。

　　应用：儿童学习用脑过度出现记忆力下降，面色发白，精神萎靡，四肢不温。每日一剂，煎液分3次服。

　　制作：取熟地黄10克，麦冬10克，枣仁5克，远志4克。水煎2次，合并煎液。

　　应用：儿童后或用脑过度出现记忆力减退，头晕心慌，口干等，每日1次，煎液分2次服。

　　五、芡实粥

　　制作：取芡实30克煮熟去壳，加入粳米20克，文火熬至烂熟。

　　应用：儿童病后或学习用脑过度出现注意力不集中，疲倦无力等，每日晨食。

　　六、准山芡实粥

　　制作：取淮山药30克，芡实30克，粳米20克，同煮为粥，根据口味加盐或糖调味。

　　应用：儿童体质虚弱，注意力不集中，易疲倦等。每日晨食。

　　七、龙眼肉粥

　　制作：取龙眼肉(桂园肉)10克，粳米20克，同煮为粥。

　　应用：用于小儿记忆力差或消瘦、盆血等。每日一次，温食。

　　八、核桃仁粥

　　制作：取核桃肉30克，捣碎，加粳米30克，同煮为粥。

　　应用：儿童学习用脑过度记忆力减退。每日1次，温食。

　　九、龙骨远志末

　　制作：白龙骨，远志各等分，共研细未。

　　应用：儿童记忆力差，每顿饭后温开水送服2-3克。

　　十、莲肉远志粥

　　制作：先将远志泡去心皮，捣为细末，加粳米，莲肉(捣碎)适量，同煮为粥。

　　应用：儿童健忘，厌食。每日一餐。

　　十一、桂园参蜜膏

　　制作：取党参25克，沙参125克，桂园肉120克，先以适量水浸泡发透崐发，加热煎煮，20分钟后滤出煎液，加水再煎，连续三次，合并煎液，小火浓缩崐至稠粘如膏，加入等量蜂蜜，至沸后停火，放冷装瓶备用。

　　应用：儿童学习用脑过度出现神情恍惚，注意力不集中容易疲劳等。

　　十二、神仙富贵饼

　　制作：取白述25克，菖莆250克，用火泔水浸泡，刮去黑皮，如石灰一小崐块同煮除去苦水，熟后晒干，加山药1000克，共研细末，和面粉适量，作饼蒸崐食，或作馒头，面条等，可加入白糖调味。

　　应用：儿童体胖痰多，注意力分散等，每日作辅食用1-2次。

　　十三：远志散

　　制作：取远志15克，人参3克，石菖蒲12克，白茯苓12克，决明子12崐克，山药12克，桂心9克，熟地黄12克，共研末。

　　应用：儿童病后或学习用脑过度出现神思恍惚，注意力不集中，健忘等。每次崐1克，米汤或温开水送下。

　　十四、定志丸

　　制作：取炙黄芪、党参、桂枝、生龙骨、生牡蛎，茯苓、白术、炒扁豆、炒米、崐龙眼肉各适量，共研细末，炼蜜为丸，每丸3克。

　　应用：儿童多动症，症见多动不安，注意不集中，面色萎靡，容易疲劳，每次崐1-2丸，1日2次。

　　十五、益智丸

　　制作：取益智仁9克，何首乌30克，合欢花9克，石菖蒲9克，女贞子9克，崐炒杜仲9克，牛膝9克，莲子心9克，竹叶9克，楮实子9克，旱莲草9克，瓦松崐9克，黄精9克，神内9克，共研细末，炼蜜为丸，每丸约重1.6克。

　　应用：儿童各种脑病引起的注意力，记忆力障碍神情呆滞，瓜应迟钝等

　　请在中医指导下服用