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 开胃下饭菜:豆豉烧青椒


   日期:2015/4/23 11:58:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

  

豆鼓炒青椒

  材料:青椒5个,豆豉15克

  调味料:盐1/2小匙

  准备工作:青椒去蒂,用刀拍松;豆豉切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟.

  制作方法:

  1、锅内热2大匙油,放入青椒中火煸炒。

  2、放入盐,加盖收小火,中途常常翻面。

  3、至青椒两面煎至起皱皮时,放入豆豉。

  4、继续翻炒至青椒完全软烂即可。


 



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