滋补粥

   日期:2017/1/10 11:04:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

　　根据印光法师的建议，结合中医理论，提供以下食疗的方法，而达滋补气血、调理脾胃之功效，如下操作：

　　做法：莲子十粒、桂圆(剥掉外壳)十枚、红枣(掰开)十二枚、芡实(大型超市里面或药店都有)一两、薏米一两，一起用小火熬粥。

　　功效：补气化湿，固肾强精。

　　粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神;桂圆补益心脾，养血安神;红枣补中益气，养血安神;芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄，此四种配伍相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火;又可反佐红枣之腻，使补虚而不留湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血，固肾强精之效。

　　“药补不如食补”，滋补粥长期服用，对于气血不足、脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠、怔忡健忘、血虚萎黄等现在社会常见虚弱类疾病确有良效;

　　其中加大桂圆、大枣的量便可以针对失眠类患者;

　　加大莲子、芡实的量针对脾胃虚弱、泻下伤精的患者;

　　加大薏米的量，针对湿气较大的肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡患者，此外，现代研究中发现薏米里含有抑制癌细胞的成分，因此对于癌症患者，薏米粥不失为调养身体的佳品。