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11月25日—素食者的節日：世界無肉日 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	11月25日是世界無肉日，這是一個鮮為人知的、連許多素食者都未必知道的紀念日——素食者的節日。 　　每年11月25日為世界無肉日，又稱世界素食日或少肉日，主要目的以關懷動物為基礎，推廣以植物性飲食取代動物性飲食。素食者在世界無肉日不僅僅是以身作則，且熱心的將自己的飲食習慣推廣給親朋好友，許多平日沒有吃素習慣的人們，也在這天要求自己吃一日素或者是一餐素，甚至是從此吃素。目前全球各地有數千萬的人在這一天參與這個活動，利用群起的力量共同節制口腹之欲，不吃牛、羊、豬、雞、鴨、魚，任何生物或者肉制品，更不消費有關於皮草、牙飾印石等相關動物產品。 　　世界無肉日起源於1986年，一位印度的靈修聖者Sadhu T.L. Vaswani將保護動物的觀念帶進了印度。他不僅是個關懷動物的先驅者，也是位成功且熱心的哲學家、教育家，更是一位精神領袖—Sadhu Vaswan傳道會之創始人。Vaswani生於1879 年11月25 日，位在Hyderabad-Sind，這是一個誕生了許多上帝的聖徒與僕人和遵奉他的子民的神聖土地。成長在這麼一個被神給予祝福的環境裡，漸漸陶冶出他高貴的心智，善良的靈魂，讓未來的Vaswani不僅是為人群謀福利，更為動物的生命追求更珍貴的尊重。所以當他看到當時許多印度的人民生活於貧困與戰爭之中，動物苟延殘喘在暴力殺戮之下，宛如一場人間的悲劇，他的心被重重的打擊了，決定背負起拯救世人的任務。Vaswani稱自己為印度的謙遜僕人，為了開啟印度的人們和生物更美好的生命，他奉獻自己不遺余力。 　　Vaswani認為每個生命都有心底小小的聲音，那小小的聲音是生命可貴之處，生存在這世界上的所有生物靈魂皆為平等，都有他存活的意義。生長在這塊美麗的大地上，鳥和動物都是兄弟姊妹，不應該慘忍的殺害，人與人之間更是如此，為此，他致力於各種服務之中，熱情的燃燒自己去幫助更多的生命。因為Sadhu T.L. Vaswani的努力，世人延續他的慈悲將保護動物的觀念推廣到了全世界，在11/25世界無肉日的這天，世