素食制作：番茄豆腐干

2010/6/9 阅读：   下载word文档   微信分享

五颜六色的蔬菜往一块搭配，色泽诱人是其一，还有就是营养均衡。各类蔬菜的营养成份实在 很难记得住，最简单的方法就是以“色”识别。造物主造的果瓜蔬菜，色泽相同的多数会含有类似 的营养成份。 原料：白豆腐干、番茄（西红柿）、绿菜椒 做法：     １、白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。     2、起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒，加少许清水翻 炒，最后放入西红柿，加盐、蘑菇精调味，即可出锅。 　 声明：本站为在公安机关登记备案的互动式网站，文章及图片均为网友上传，如有发现我们文章或图片侵权，请通过邮件xuhua@xuefo.tw与我们取得联络，我们在接到通知后会立即删除。