一位有良知厨师的忠告：少去饭店吃饭

2010/5/26  阅读：25818  评论次数：22

油、 先说油吧。地沟油没有大家想的那么严重。地沟油是怎么形成的呢，是我们油桶里的底子垃圾油倒下水道，还有油烟上淋下来的油（这个是非常可怕的）还有是剩菜淋出来的油。我们饭店用的油都是调料粮油供应商送过来的，我们都叫精制油，饭店用油肯定要炸东西，就是反复的使用一桶油，一般半天就会变成老油，这不是地沟油，如果你看见有人用这样颜色的油应该是老油，这老油呢，我们收集多了会自己做四川辣油用，以前行内有个说话是老油致癌。但是！！！比这个更严重的事情是：行业几乎所有酒店用的这个油都是转基因，大道理我也不懂，但我 （阅读全文）

春节写真

2010/2/20  阅读：4583  评论次数：3

－－圆明师父声声报竹震年关阵阵笑语人甚欢人人争购不论价大包大箱往家搬四方游子把家还怎奈就是一票难日夜兼程为团圆再苦再累也心甘儿女纷纷报平安全家共享年夜饭美酒佳肴太丰盛只怪桌小摆不完边吃边喝看春晚有说有笑至夜半人困眼晕肚儿圆杯盘狼藉各自散初一开始去拜年家有孩子最挣钱只须一声过年好爷奶婆公忙塞钱这个那个给拜年这会最乖嘴最甜逗的大人哈哈笑不得不去掏腰包走亲访友送问候礼物收来再送走说喜说忧再叙旧相邀入座再把酒人间温情此一般节日劣景再一般吃喝之风何其甚酒家酒店酒正酣杯杯都催满满满个个都喊干干干一巡一巡再一 （阅读全文）

佛法春联

2010/2/15  阅读：8184  评论次数：4

----圆明師父打油诗：餐餐若饱才几碗？桌桌却是多少盘，人人福报皆有限，天天如此方消完！行吗？ 菩萨居普陀，提篮化娑婆，一滴清凉雨，叶叶除污浊。天地为道场，合十即佛堂，借得菩提叶，送你归故乡。一声一声过年好，一岁一岁催人老一世一世皆懵懂，一个一个不觉晓人皆有年少，怎奈未学好今生觉已迟，何言为时早年年年节皆如此，日日日子总还是想想想法愚且痴，究竟何时是真实上联：人若存德，虽行千里处处暖下联：家若有道，能传百世代代和横批：吉星高照上联：读经悟理增长菩提心下联：持戒修定启发智慧光横批：早证菩提上联：家 （阅读全文）

春联三首

2010/2/15  阅读：4762  评论次数：1

----圆明師父上联：书山揽胜清静妙乐，下联：法海探幽自在欢喜。横联：智慧人生上联：不知不觉一年时光匆匆过，下联：是善是恶两种业果渐渐来。横联：自作自受上联：曾经无知奢靡享受太可惜，下联：将来无奈孤寂难熬真可怜。横联：如是因果 （阅读全文）

佛法對聯及詩集(歡迎添加)

2010/2/10  阅读：5074  评论次数：8

----圆明師父上聯:人生如夢不知不覺下聯:佛法似海漸行漸寬橫批:早登慧岸上聯:大慈大悲普濟六道眾生下聯:大喜大舍遍化三千世界橫批:離苦得樂乍暖還寒春行早,車站商場人涌潮.日子本是平常日,多事多情多消耗. ----一個年字居然帶動數以億計的春運大軍,引發數千億的購物狂潮臘八臨近夜更寒,燈火爛珊人盡歡.如今奢靡何其甚,誰知曾經一飯難. ----佛成道日隨感 （阅读全文）

周老师谈袪除疾病的心法（四）

2009/11/30  阅读：8263  评论次数：0

周老师谈袪除疾病的心法（四） 财运 舍方能得，不舍不得。舍即布施。（佛家讲布施有三种：财布施得财富。法布施，即凡是别人想知道、想学习的合于正道的方法，只要自己懂、自己会，就热心去教，能够得聪明智慧的果报。无畏布施，即在众生身心不安、恐惧害怕时，能够帮助其消除恐惧，如此得健康长寿的果报。素食属于无畏布施，因为不害众生性命，众生看到你都不会恐惧害怕。其实在日常生活中，念念为别人，不为自己，就是布施，就是供养。） 小舍小得，大舍大得，不舍不得。财运跟舍有关，小时候就比较大方的孩子长大后多有钱。参“我不 （阅读全文）

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