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素食:开心素菜 |
2007/4/20 阅读:
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材料:
莴苣,平茹,红椒,马蹄,朝天椒(不想吃的不要放哦,我这是因为想吃点辣才放的)
做法:
莴苣,马蹄,平茹,红椒切片,放到锅内炒三分钟即可
PS:莴苣炒前先用盐腌制五分钟,去水
其实这道菜在夏天的时候可以凉拌,把平茹飞水,莴苣腌制五分钟去水,然后混到一起加点盐糖也可以
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